Pannkakstårta!

dsc04441Vem gillar inte pannkakor, eller för den delen pannkakstårta. När vi flyttade nu senast så hittade jag en liten stekpanna jag köpte på Åhléns för några år sedan och nu minsann fick vi användning för den. För om man vill få höjd på pannkakstårtan så går det lättare om man har fler pannkakor och det får man om de är lite mindre. Om man nu inte vill göra allt för stor sats det vill säga ;)dsc04435Så vi stekte pannkakor som vi sedan varvade med sylt, bär och grädde..dsc04436Bären är ”hemplockade” :)dsc04437Nästa gång vi fixar en pannkakstårta blir det nog bara sylt emellan, eller mosade bär. Jag kom på sådär i efterhand att bär lätt ger en ostabil pannkakstårta som också blir lite ojämn haha!dsc04444Men gott kan jag säga att det var ändå ;) Vi gjorde 2/3 sats pannkakssmet, men här kan man ju ta till det recept och den stekpanna som man gillar bäst. Jag använde ett recept från den rutiga kokboken.

Behöver jag säga vi blev rätt mätta ;)

Annonser

Vårligt födelsedagskalas

IMG_7768Idag var det kalasdags, se vilka goda bakelser! Lite påskiga dessutom med persika på toppen. Förutom kalasandet träffade vi också Björnbjörn som ser lite förskrämd ut på bilderna..vi kan säga att han är road på sitt sätt. Ibland tänker han mest på mat och att han måste äta NU ;)

2014-04-12Det blommar verkligen fint ute nu, vitsippor, pepparbuske och påskliljor.. eller är det en pingstlilja. Vi fick också träffa en energisk tax ;)

2014-04-121På vägen blev det också ett stopp i Mellbystrand, isande kallt, men med lite värmande kaffe blir allt mycket bättre.

IMG_7735

En helg med kalas

IMG_5324I helgen åkte vi en tur för att gå på äkta släktkalas, vi trodde inte det skulle vara så stort, men i slutändan var det nog nästan 70 personer. På dagen innan tog vi en riktig skogspromenad till en liten, liten sjö som ligger sådär en km in i skogen. Som alltid är jag rätt klädd för rätt tillfälle och ser ut som en hippe ute i vildmarken he he! Vi såg hjortronplantor, men inga bär.

IMG_5327

IMG_5319

IMG_5342Vi har ju odlat lite av varje på vår fönsterbräda, men man odla gurka också som min mamma gjort. De växte som hejsan.

IMG_5345

IMG_5371På kvällen blev det sen kalas, med tårta efteråt och sen idag en tur till Ullared för att kolla in varuhuset.. och det var sig likt. Hoppas ni haft en bra helg med.

IMG_5353