Glass med choklad och valnötter

IMG_4675Det här är ett lite fejkrecept, man använder nämligen färdig glass. Men det är ju inte alltid man vill stå i köket hela dagen, eller hur? :) Hemmagjord chokladsås är himla mycket godare än köpevarianten, prova får du se.

Vad du behöver är:

  • glass
  • valnötter alt flagad mandel
  • bär

Chokladsås

  • 1 msk kakao
  • 1 msk socker
  • 2 msk vatten
  • 1 tsk maizena + 3 msk vatten
  • 1 tsk sirap

Blanda socker, vatten och kakao i en liten gryta. Värm sakta till en lös sås, tillsätt sirap och sedan även maizena utrört i lite vatten. Vispa hela tiden tills chokladsåsen tjocknar, passa så det inte bränner. Du kan ev. behöva tillsätta lite mer vatten. Ställ sedan åt sidan för att kallna. Dock smakar den väldigt god varm, men då får man ta den på glassen och äta direkt, den räcker till ungefär 2 personer.

Ta fram så mycket glass du behöver och tina den lite i en större skål, vispa lite mjuk med elvisp, ringla över lite chokladsås (så mycket du tycker behövs) strö över lite grovt hackade valnötter och vispa supersnabbt. Det ska inte blandas utan bara precis röras ihop så man fortfarande kan se strimlor av chokladsåsen. Ställ i frysen en stund innan servering. Lägg på bär och ringla över lite chokladsås.

IMG_4672

Annonser

4 thoughts on “Glass med choklad och valnötter

    • Alexandra Bengtsson juli 20, 2015 / 11:26 f m

      Vi gjorde detta förra sommaren, men kan nog bli igen. Så supergott :)

  1. Carita Liljendahl juli 22, 2015 / 4:56 e m

    Du skulle ha framgång på en liten bar, i en restaurang, i en kiosk… mums!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s