Tävling! Vinn ett godispaket, delta med ditt bästa recept

tävlingSom jag skrev i förra veckan tänkte jag ha ett litet mini-tema med lunch/middagstips för under 20kr (de flesta under). Det finns ju så mycket som man inte vet om, till exempel alla era idéer, recept och favoriträtter. Så det blir en tävling där du kan vinna ett litet godispaket med mjölk-/glutenfri choklad och lite annat smått och gott (veganskt så alla kan vara med och tävla, bilden anger inte exat vad som kommer ingå, men det är en hint ;)). Jag är inte sponsrad, men tycker figurerna är så söta på paketen att fler måste få testa dem :)

För att tävla:

Välj ut ditt bästa lunch/middagsrecept

  • Ingredienserna för 1 portion ska kosta mindre än 20kr
  • Det ska helst vara vegetariskt
  • Delta innan den 20/11 2014 17:00

Skriv ihop receptet, för guldstjärna så lägg upp receptet på din blogg och länka inlägget i en kommentar här nedanför. Har du ingen egen blogg så klistra in receptet i kommentaren. Alla bidrag deltar såklart på samma villkor. Du kan tävla flera gånger, tipsa gärna andra så får vi mycket inspiration.

Sen lagar jag den vinannde rätten som också kommer upp här på bloggen och vinnaren får ett godispaket på posten som passar bra till kaffet/teet en ruskig höstdag :)

(Bilderna är ifrån Bearnibbles och Moofree)

Annonser

8 thoughts on “Tävling! Vinn ett godispaket, delta med ditt bästa recept

  1. Sara november 7, 2014 / 9:24 e m

    Hej! Mitt bästa recept på en snabb vegetarisk vardagsrätt som också är väldigt hälsosam är en kikärtscurrygryta.

    1 burk kikärtor
    1 purjolök
    2 vitlöksklyftor
    1 msk curry
    1 tsk malen ingefära
    2 msk mango chutney
    1 paprika, i bitar
    1 burk kokosmjölk
    1 burk ananas i bitar, med saft
    ev. 1-2 tsk maizena
    1 banan, skivad

    Värm en stekpanna och häll i lite olja. Tillsätt strimlad purjolök och låt fräsa en stund i pannan. Tillsätt sedan paprika och kikärtor och bryn dem tills de fått färg. Tillsätt sedan alla kryddor och pressade vitlöksklyftor. Häll på kokosmjölk och ananassaft och låt småkoka 10 minuter. Rör ner ananas och ev. maizena. Koka 2 minuter och tillsätt banan. Servera med exempelvis bulgur eller råris.

    • Alexandra Bengtsson november 7, 2014 / 9:32 e m

      Å spännande! :) Det verkar som jag kan få en anledning att köpa hem curry.

  2. Amanda Nilsson november 9, 2014 / 5:17 e m

    Vilken spännande tävling! Ett måste under hösten är ju pumpa. Därför vill jag dela med mig av mitt recept på pasta med rostad pumpa.

    Butternutpumpa
    Bladspenat
    Valnötter
    Pumpafrön
    Olivolja
    Salt
    Peppar
    Rosmarin
    Fetaost
    Pasta

    Sätt ugnen på 225 grader. Skär pumpan i kuber och skrapa ur fibertrådarna och fröna. Lägg pumpan på en plåt och krydda med salt, peppar, rosmarin, pumpafrön och slutligen olivolja och ugnsrosta i ca. 30 min tills pumpan känns mjuk. Koka pastan enligt anvisningarna. Häll av pasta vattnet och ta ut pumpan. Ta fram ett fint uppläggningsfat och lägg upp pastan, den ugnsrostade pumpan och fröna. Dekorerar med hackade valnötter, bladspenat och fetaost. Njut.

  3. Annika Eriksson november 9, 2014 / 8:26 e m

    Hej! Kul med tävling =)
    Mitt tips är en snabb rätt som funkar både till vardags och fest:
    Pappardelle med champinjoner, tryffelolja och parmesan

    4 portioner
    300g Pappardelle
    200 g skogschampinjoner , tunt skivade
    4 msk Olivolja
    3 vitlöksklyftor, tunt skivade
    1 dl vispgrädde
    2 msk bladpersilja , hackad
    1,5 dl riven parmesanost
    1/2 msk vit balsamvinäger
    2-3 msk Vit Tryffel Extra Vergine
    100g färsk bladspenat
    salt, svartpeppar

    Koka pastan enligt förpackningens instruktioner. Stek svampen gyllenbrun i olivolja i en stekpanna. Tillsätt vitlöken mot slutet. Häll på grädde och vit balsamvinäger och låt koka upp. Vänd ner svampröran, persilja, bladspenat och hälften av osten i den nykokta pastan. Smaksätt med tryffelolja, salt och peppar. Toppa med resten av osten.

  4. Alexandra Bengtsson november 23, 2014 / 11:27 f m

    Vinnaren har fått ett mejl, håll utkik så kommer snart ett inlägg med receptet :)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s