Bröd brödigare brödigast

IMG_5752På tal om bröd så blev det härom veckan ett runt bröd på surdeg av råg. Degar går verklgen att variera i det oändliga, men nu har jag haft lite brist på inspiration. Förut kunde bröden bli lite torra eller platta, men nu blir de bra nästan var gång. Inte för att det är något dåligt i sig, men ibland behövs det nya utmaningar. För att få nya utmaningar och lite inspiration beställde jag boken Bröd och Pizza av Martin johansson som borde komma på posten idag.  Nu hoppas vi på att boken är riktigt bra!

Annonser

3 thoughts on “Bröd brödigare brödigast

  1. kanelkaka oktober 19, 2013 / 6:00 e m

    Jag gillar hans brödböcker och har testat några olika recept, dock inte från den här. Lycka till! :)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s