Cupcakes med små flaggor

IMG_4802

När jag gjorde cupcakes härom veckan blev det mycket fyllning över som resulterade i cupcakesfrosting. För att piffa till dem lite extra gjorde jag små flaggor. Du gör dem lätt genom att ta en remsa papper som du viker på mitten längs med långsidan (ca. 5 x20 cm). Sedan klipper du bitar i flaggbredd, limma på ena halvan och lägg en tandpetare i vikningen/skarven. Vik den dubbel och sen är det bara att klippa kortsidan så som du vill ha den, som spetsik flagga eller kanske du vill ha dem så som de är.

IMG_4802

Egentligen så ska cupcakes vara lite sötare och smeten ska även innehålla mer smör. Jag gjorde vanliga ”muffins” som jag dekorerade med frostingen, de blev saftiga och smakade mycket av chokald. Recept på en frosting som du också den fixar ihop snabbt och lätt hittar du här. Det blir 6 stycken muffins, men vill du göra fler är det bara att dubbla receptet.

Chokladmuffins

  • 30 g smör eller margarin
  • 1 ägg
  • 0,75dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1  tsk bakpulver

Smält smöret, blanda ägg och mjölk i en skål. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda dem med ägg + mjölk och smält smör. Rör försiktigt ihop till en smet och häll i formar i en muffinsplåt. Grädda på 225 grader i ungefär 10 min eller tills en sticka kommer ut torr.

Annonser

3 thoughts on “Cupcakes med små flaggor

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s